Eigentlich sind es ja drei aber dazu später.

Wie schon berichtet, soll ein Teil unseres Beitrags zur Nachhaltigkeit, der Anbau von Salat in unserem Büro sein.

Überall sprießen Hochbeete aus dem Boden, Parks werden teilweise zu Gemüsegärten umgestaltet und satt bunter Blumen sieht man immer öfter Tomaten, Salat und sonstiges Gemüse aus den Töpfen der Balkone wachsen.

Die Selbstversorgung ist ein Trend, den es schon längere Zeit gibt und nicht nur deswegen, weil das Gärtnern zur Entspannung beiträgt, sondern weil man sich auch von der Industrie und den steigenden Lebensmittelpreisen ein wenig unabhängig machen will.

Nun besitzen wir weder ein Hochbeet direkt vor der Türe oder einen Balkon in unserem Büro, wo wir diesen Trend mitleben können. Und dennoch gibt es eine Möglichkeit, auch in den vier Wänden, egal ob es die eigenen sind oder die des Büros, Lebensmittel anzupflanzen.

Die Lösung dafür nennt sich Hydroponik. Hydroponik ist keineswegs etwas, was nur im privaten Bereich Anwendung findet. Hydroponik wird bereits bei der Obst- und Gemüseproduktion eingesetzt oder hilft bei der Bewurzelung von Stecklingen.

Das Hydroponik-System ist eine Methode der Pflanzenzucht, bei der die Wurzeln in eine sogenannte Nährlösung getaucht werden. Die Züchtung erfolgt in einer kontrollierten Umgebung und benötigt zudem wenig Platz.

Perfekt also für unser grünes Projekt mitten in der Stadt und mitten in unserem Büro. Wir haben uns fürs erste dazu entschieden Salat abzubauen. Unser Gärtnerteam besteht aus Bernhard, Daniel und Manuel und wir wären ja nicht die POLYGONS, wenn wir das Projekt „HYDROPONIK“ nicht irgendwie mit unserer eigentlichen Tätigkeit verbinden würden.

So bauen wir die Anlage weitgehend selbst, werden den Einsatz von Hard- und Software überlegt recherchieren und auswählen und das Wachstum der Pflanzen mittels verschiedener Sensoren laufend überwachen und steuern.

Hier auf LinkedIn oder auf unserer Homepage werden wir euch in regelmäßigen Abständen über den Projektstatus berichten. Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt oder wenn ihr selbst schon Erfahrung mit Hydroponik habt, würden wir uns über eure Kommentare freuen und hoffen auf einen regen Interessensaustausch.

Was zum Beispiel pflanzt ihr bereits oder würdet ihr gerne bei euch zu Hause anpflanzen?